Bismillahhirahmanirrahim
My dear brothers.. My dear sisters Muslim on the world
Hope it will not be too late, Insya Allah still on Syawal Month
Lots of dreams are planning here, in the great of Ramadhan.
Let Ramadhan do the beginning and we continue this spirit..
Happy Eid Fitri Mubarak 1432 H
Taqobbalallahu minna wa minkum, please forgive all Litha’s faults
Celebrate Eid Adha 1431 H in Solo http://www.flickr.com/photos/nurulhudauns
“HAPPY EID QURBAN 1431 H”
For all Muslims on the world. Especially to victims of disaster Merapi also Mentawai. Wish our qurban can help them. Allahumma ameen
on the Grass Field of UNS Rectorat
Well..what should I say now? Uhm.. usually I will go back to home to celebrate this special day with my family. But on this moment I spent Eid Qurban here in Solo with the other friends . Sart with Eid Qurban prayer in the grassy field of UNS rectorat. Under the big blue sky to worship also praises to Allah.
“Allahu Akbar, Allahu Akbar, La Ilaaha Illa-Allahu Allahu Akbar“
“Allahu Akbar, Allahu Akbar wa Lillahil Hamd”
Delicious Cow and Goat Tongseng
Next.. go to Nurul Huda Islamic Centre. The men will slaughter the cow and goat which will be sacrifice as Qurban. And then we made this meat on the certain portion to share in every household around campus. Even share until ‘remote’ area. Unfortunately I can’t document those processes.
And you know what? Lanjut membaca
Beberapa hari lalu ada no telpon asing masuk di HP Litha… Nomor ID bukan negara Indonesia.. “Assalamu’alaikum mba..” *suara laki-laki* “Wa’alaikumsalam wa rahmatullah, dengan siapa ya?” “Mba lupa?” Sejenak memutar rekam ingatan tapi tetap saja lupa dan asing. “Mba, ni Herman!” “Subhanallah!! Dek..!!”
Lost contact hampir 3tahun.. Hanya satu kata, kangen. Ah.. diam-diam Litha iri juga. Sudah kau jejakkan kakimu Lanjut membaca
Rasanya kurang afdhol jika nastar dan kastangel saja tanpa putri salju. Karena mereka adalah tiga serangkai yang tidak bisa dipisahkan (halaah 
). Kue yang bertaburkan gula halus ini kadang bikin kebanyakan orang ketagihan. Ada juga yang menggunakan ‘ice sugar’ sebagai pengganti gula halus. Jadi ketika dimakan, di mulut terasa dingin dan ‘ceess’ nah!! Itu maksudnya ‘ice sugar’. Meski banyak tersedia di saat lebaran tapi tetap diatur pola makannya. Jangan sampai berdalih karena jarang ‘nemu’ putri salju di hari biasa jadi makannya tidak terkontrol. Ini sudah terbukti, mas saya sangat suka kue kering terutama putri salju. Saat lebaran sasaran pertama pasti putri salju, kebanyakan makan akhirnya diare. Bisa jadi hal ini dikarenakan bahannya yang menggunakan mentega dalam porsi banyak. Segi positifnya mentega yang banyak menjadikan kue ini terasa lembut. Bedanya dengan nastar dan kastangel, putri salju dibuat tanpa telor. Bentuk biasanya bulan sabit, saya dulu tidak tahu kalau ada cetakan kue bentuk bulan sabit yang sekali cetak bisa menghasilkan 6 potong. Padahal di rumah dulu adanya benar-benar 1 buah cetakan yang bentuknya bula sabit, jadi untuk menghasilkan 1 toples nyetaknya perlu berkali-kali 
Lanjut membaca
Jiaah… why my post is about recipe…?? It’s miracle cause in reallity i cann’t cook something
. Okey, it doesn’t matter.. maybe it can be my big investation in one of secret recipe to make my family happy. So.. it makes me wanna Aidil Fitri soon 
Yup, this taste is crispy without sweet taste (you can check this recipe: without sugar) completed with cheese scraping. Yeah.. your guess is true!! It’s kastangel… Most of people make it with mini rectangular shape, it’s like picture in this post. But creativity is your own, you can make it with square, triangle, star, moon or love shape. Okey, practice and enjoy it!! 
Saat Lebaran tiba biasanya aneka kue kering mulai diperjualbelikan di toko-toko. Harganya sekitar Rp. 25.000,- per toples (survei saya itu yang paling murah). Bagi yang tidak ingin repot, membeli memang hal yang paling cepat. .Namun setelah dihitung-hitung jika kita membuat sendiri banyak keuntungan yang diperoleh. Jelas dari segi keuangan akan hemat.. karena bahan dasar kue kering seperti terigu, gula pasir, telor, mentega jika dikalkulasikan budgetnya seharga Rp. 30.000,- bisa menghasilkan 3 toples=Rp. 75.000,- (harga toko). Ini menurut perhitungan kasar saya… 
Keuntungan kedua, tentu bisa latihan masak…
Kue nastar adalah salah satu contoh menu kue kering wajib yang tersedia di meja. Kue manis dengan selai nanas ini jadi andalan saya jika ‘keajaiban” itu datang (red: pengen belajar masak). Insya Allah resep ini dijamin berhasil dengan resiko kesalahan 5%.. ya mungkin kurang manis.. atau kurang lembut. Saya yang notabene tidak bisa masak, mencoba membuat kue nastar dan Alhamdulillah orang di rumah menyukainya, mungkin mereka tidak tega kalau berkata, “Kue buatanmu layak makan kok dek….” Uups.. jangan terlalu khusnudzon ah (haha ). Bahkan setiap mudik.. keponakan saya tersayang ‘Faishal Mumtazah’ selalu bilang, “Bulek.. ayo bikin kue…” Aah.. jadi kangen… Lanjut membaca
Sujud syukur tak terperi
Sambut kemenangan suci
Lafaz tahmid mengalun indah
Lantunan takbir ciptakan alam buncah
Ikhlaskan hati….
Merendah diri ini mohon kemaafan
Atas rangkaian khilaf dan salah
Melebur… dalam erat tapak tangan
Harmoni alam berdendang riang
Bersyukur akan nikmat hari raya
Terlupa persengketaan, eratlah persaudaraan
Terlukis dalam senyuman insan
Di salah satu sudut hati
Mendadak pilu itu hadir….
Rindu mulianya Ramadhan
Penempa diri, pengantar gerbang kemenangan
Akankah ku bersua di tahun depan
Rabb….
Jadikan Ramadhan lalu
Sebagai Ramadhan penuh makna
Penyuci jiwa, penyejuk kalbu
Pengantar diri menuju insan yang fitri
20 Ramadhan 1429H
Talitha Huriyah
